28. des. 2015

Ferrero Rocher Sjokoladekurv

Utrolig stilig dessert som er morsom å lage,
tar litt tid men alle vil synes det er morsomt å hjelpe til og resultatet er
forbløffende :-)



Ferrero Rocher Kurv

kurv:

...til ca 6...

Små ballonger til vann(bomber)
100 g mørk sjokolade
hakkede nøtter

Krem:

1 dl kokoskrem
200 g mørk sjokolade
1 ts vaniljesukker

Pynt:

nøtt og/eller kokos


Først lager du kurvene og de må gjærne forberedes flere dager i forvegen.
Finn frem ett brett som får plass i fryseren.
Blås opp ballonger og det er ikke lett her ga vi jentene opp,
og det ble til typisk mannfolkarbeid ;-)
-ikke blås de store-
Smelt sjokoladen i en bolle over vannbad
(kok opp vann, slå av, sett bollen i vannet, la stå i 5-10 minutter og rør)
Dypp ballongen i sjokoladen så det blir en skål,
dypp i nøtter eller strå de på,
ha en tsk sjokolade på brettet og sett balongen oppå.
Fortsett til du har laget alle,
vær rask så ikke de begynner å smelle (før nyttår ;-)

Sett i fryseren,
etter en time spreker du ballongene og tar ut eventuelle rester.
Smell og ikke klipp som Vanessa da skvetter du riktignok ikke,
men de sitter fast i stedet for å hoppe ut av kurven ! testet...

Nå kan du sette de tilbake i fryseren til senere,
eller fylle og ha i kjølesapet til servering.





 Slik ser de ut tomme,
mine ble litt unøyaktige
(som alt jeg lager i farta) men de sprakk ikke ør jeg var ferdige som kan skje hvis du bruker laaaaaang tid og da blir det ekstra julevask ;-)
-men syntes nå de var sjarmerende søte med sine bølgete kanter.



Kremen lages enkelt ved å koke opp kokoskrem med vaniljesukker
(for søtmomser)
ha i sjokoladen i biter og la stå 5 minutter før du rører avkjøl før du fyller kurvene.

Pynt og sett i boks i kjøleskapet til servering.
- smak på resten av sjokoladesausen...




Serveres :-)
-gjærne med kaffe til-





Teknikken var det Vanessa som fant på You Tube, Merci ;-)


Følg med for de neste rettene i 12- retters menyen,
som du kan se HER
i god tid til Nyttårsaften :-)

.

En enkel måte å følge bloggen på er å:

1) Har du google konto kan du bli følger på nettstedet mitt,
du melder deg på i feltet på høyre side:
Følgere-medlemmer

2) like oss på Facebook :
-alle nye innlegg blir satt opp der...
(men husk at du blir borte i newsfeeden hvis du ikke liker innleggene innimellom...)

I tilegg blir jeg veldig glad og inspirert 
av alle nye følgere, G+ og liker...



På forhånd takk og jeg liker og følger selvfølgelig tilbake ;-)

.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

...til stor glede for bloggforfatteren :-)