24. aug. 2015

Terte med moste bær og marengslokk

Hva som var inspirasjonen her er ikke godt å si noen ganger blir det bare slik og slik,
men en blanding av en særdeles god ostekake (kommer), nylaget syltetøy og palova ...


En ganske rask dessert til hverdags eller i helgen,
 uten noe som helst festellig utseende bare veldig god ;-)



Bunn:
1 dl kokosolje
1 dl havregryn
2 dl malte nøtter
1 dl kokosmasse

Syltetøy:
5 dl bær
4 ss honning

Marengs:
2 eggehvitter
2 ss sukker (f.eks. kokossukker)

Smelt kokosoljen og rør inn resten til bunn,
trykk dette ut i en paiform e.l.

Kok opp bær og mos de,
rør inn honning når den er blitt lunken og ha dette over bunnen.

Sett ovnen på grill,
pisk eggehvitter stive med sukkert
(er det til søtmonser er det lurt å ha i litt til,
men det kan også være opp til vær enkelt å ha på mer ved bordet)

Bre hvittene utover syltetøyet og set under grillen i ca 2 min med døra på gløtt, 
følg med den må brunes for å ikke være rå, 
men ikke lekkert hvis den blir brent...

Bon Appétit :-)

.

En enkel måte å følge bloggen på er å:
1) Har du google konto kan du bli følger på nettstedet mitt,
du melder deg på i feltet på høyre side:
Følgere-medlemmer
2) like oss på Facebook :
-alle nye innlegg blir satt opp der...
(men husk at du blir borte i newsfeeden hvis du ikke liker innleggene innimellom...)


I tilegg blir jeg veldig
 glad og inspirert 
av alle nye følgere, G+ og liker...
På forhånd takk og jeg liker og følger selvfølgelig tilbake ;-)



.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

...til stor glede for bloggforfatteren :-)